Société Alsacienne de Participations Agro-alimentaires

chocolate, café, té y avellana

En Salpa cultivamos con pasión nuestros diferentes oficios en los sectores del té, el café y el chocolate. Nuestro lema: poner al alcance de nuestra clientela lo mejor de la tradición de nuestros productores y un profundo conocimiento aplicado a la producción.

Desde 2014, tenemos nuestra plantacion de cacao en Ecuador y nos hemos implicado en un protocolo de desarrollo sostenible con los productores de té y café. La selección y transformación de las materias primas requieren un savoir-faire de precisión, sobre todo en las etapas esenciales como la torrefacción, el bañado, la creación de la gragea y el control de calidad.

Comprometidos con la innovación, a partir de estos nobles ingredientes, nuestros talleres de fabricación crean nuevas recetas y sabores originales al servicio del placer y la fineza. De Estrasburgo a Burdeos a Marssac-sur-Tarn, los empleados de nuestras PYMES realizan su labor de forma competente.

Estamos comprometidos en crear lazos que prioricen el desarrollo de nuestros clientes, franquiciados, torrefactores artesanos y maestros pasteleros y chocolateros. Hablamos con pasión el mismo lenguaje que nuestros virtuosos del chocolate. Nuestro objetivo estratégico es potenciar la identidad de cada una de la empresas partícipes del holding Salpa, compartiendo recursos y talentos para concretar un ambicioso proyecto de crecimiento a largo plazo en Francia y a través de la exportación